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Weißer Tee

Der Champagner unter den Tees

Zart-silbriger, seidenartiger Flaum umhüllt die jungen Knospen des Weißen Tees, dessen Genuss, zahllosen Mythen und Legenden zufolge, aufgrund seines erlesenen Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Wirkung Jahrhunderte lang ausschließlich dem chinesischem Kaiser vorbehalten war. Zur Herstellung des kostbaren Weißen Tees werden die zarten, noch ungeöffneten Knospen der Teepflanze im Frühjahr handverlesen geerntet und anschließend bei schwachem Tageslicht luftgetrocknet. Während der Lufttrocknung vollzieht sich der natürliche Welkprozess, durch den der Tee leicht anfermentiert wird. Dank der besonders schonenden Verarbeitung bleibt der Weiße Tee nahezu naturbelassen. Verwöhnen Sie sich mit diesem Geschmackserlebnis der ganz besonderen Art! 

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