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Kakao-Pulver

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Das Kakaopulver ohne Zuckerzusatz hat den Charakter von Vollmilchschokolade mit einem leicht herben Kakaogeschmack. Der Kakao wird überwiegend aus Forastero Bohnen gewonnen. Die mit Trinidario gekreuzt sind.

Dieses reine Bio-Kakao-Pulver wird von unserem Partner El Ceibo in Bolivien hergestellt. Es wird durch Pressen der Kakaomasse gewonnen. Dabei trennen sich Kakaobutter und Pulver voneinander. Da der Fettgehalt des fertigen Pulvers unter 20% liegt, gilt es als stark entöltes Kakaopulver. Es eignet sich gut für die Zubereitung von warmer Trinkschokolade und zum Backen.

Kakao-Pulver
stark entölt, kbA,
250 g

Produzent: El Ceibo aus Bolivien
Bestell-Nummer: bo014300
Preis: 3.90 €/Pkg.
(15.60 €/kg; incl. MwSt; zzgl. Versandkosten)
 
Der Artikel ist vorrätig und sofort versandbereit.
Die Lieferzeit beträgt 1 - 5 Werktage nach Bestelleingang bzw. Zahlungseingang bei Vorkasse-Bestellungen.
bo014300 Kakao-Pulver
Merkmale:
Bio-Tee
Zubehör: Getränke

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