Entkoffeinierte Kaffees
Die grünen Kaffeebohnen werden einem Entkoffeinierungsprozess unterzogen, um das enthaltene Koffein zu reduzieren. Der konventionelle Handel arbeitet häufig mit chemischen Verfahren, in denen Lösungsmittel zum Einsatz kommen. Für Bio-Kaffee sind diese allerdings verboten.
Die Fair Trade Kaffees von El Puente werden mit natürlicher Quellkohlensäure besonders schonend entkoffeiniert. Diese hat sich unter bestimmten Temperatur- und Druckbedingungen als ideales Extraktionsmittel für Koffein erwiesen.
Entkoffeinierter Röstkaffee darf lediglich einen Koffein-Restgehalt aufweisen, der unter 0,1 % liegt. Für den Genuss zu jeder Uhrzeit von fairem Kaffee.
Bio
Vegan
La Cortadora Bio-Kaffeepads entkoffeiniert
Beutel mit 18 Pads (126 g), kbA, Pad Ø 7 cm
Artikelnummer : ES1-13-126
4,90 €
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Sonrisa Bio-Kaffee entkoffeiniert
1000 g gemahlen, kbA, für Großverbraucher, Aromaschutzbeutel
Artikelnummer : ME8-13-602
26,90 €
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Sonrisa Bio-Kaffee entkoffeiniert
1000 g Bohne, kbA, für Großverbraucher, Aromaschutzbeutel
Artikelnummer : ME8-13-603
26,90 €
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