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Espresso

Für einen guten Espresso lohnt es sich, sich etwas Zeit zu nehmen und zu genießen. Hier geht es ganz und gar nicht um die Geschwindigkeit!

Die Bohnen für unsere Espressi werden schonend geröstet – zwischen 15 und 18 Minuten. Durch die dunklere Röstung sind die Bohnen für den Espresso dunkler und glatter als Bohnen für Kaffee. Aber sowohl Kaffee- also auch Espresso-Bohnen stammen von derselben Kaffeepflanze. Erst bei der Röstung der rohen Kaffeebohnen beginnen die Unterschiede.

Die Unterschiede bei der Zubereitung von Kaffee und Espresso liegen in der Wassertemperatur und dem Druck. Für Espressi wird Wasser mit einer Temperatur von 88 bis 94° C benötigt und einen hohen Druck von mindestens neun bar. Wenn mit dem Druck das Wasser durch das fein gemahlene, gepresste Espresso-Pulver fließt, entsteht eine Crema – eine sehr schmackhafte goldbraune Schaumkruste.

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Oromia Bio-Espresso
Oromia Bio-Espresso
250 g gemahlen, kbA
Artikelnummer : AT1-13-450
6,50 €
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Oromia Bio-Espresso
Oromia Bio-Espresso
250 g Bohne, kbA
Artikelnummer : AT1-13-453
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Correcto Bio-Espresso-Mischung
Correcto Bio-Espresso-Mischung
250 g gemahlen, kbA
Artikelnummer : BO3-13-250
5,50 €
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Correcto Bio-Espresso-Mischung
Correcto Bio-Espresso-Mischung
1000 g Bohne, kbA, für Großverbraucher
Artikelnummer : BO3-13-252
19,50 €
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Correcto Bio-Espresso-Mischung
Correcto Bio-Espresso-Mischung
500 g Bohne, kbA
Artikelnummer : BO3-13-253
9,90 €
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Correcto Bio-Espresso-Mischung
Correcto Bio-Espresso-Mischung
Beutel im MEHRWEG Pfandeimer (+3,57 €), kbA, 3,5 kg Bohne, für Großverbraucher und Unverpackt
Artikelnummer : BO3-13-552
18,90 €
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Café Cubita
Café Cubita
oscuro Espresso, 1000 g Bohne, Aromaschutzbeutel
Artikelnummer : CU1-13-251
15,50 €
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La Cortadora Bio-Espresso
La Cortadora Bio-Espresso
200 g gemahlen, kbA
Artikelnummer : ES1-13-210
4,30 €
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La Cortadora Bio-Espresso
La Cortadora Bio-Espresso
200 g Bohne, kbA
Artikelnummer : ES1-13-213
4,30 €
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La Cortadora Bio-Espresso entkoffeiniert
La Cortadora Bio-Espresso entkoffeiniert
200 g gemahlen, kbA
Artikelnummer : ES1-13-610
4,90 €
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La Cortadora Bio-Espresso entkoffeiniert
La Cortadora Bio-Espresso entkoffeiniert
200 g Bohne, kbA
Artikelnummer : ES1-13-613
4,90 €
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Bamenda Espresso
Bamenda Espresso
250 g gemahlen
Artikelnummer : KA4-13-220
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Bamenda Espresso
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250 g Bohne
Artikelnummer : KA4-13-223
4,50 €
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Yambo Espresso
Yambo Espresso
250 g gemahlen
Artikelnummer : KA4-13-320
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Yambo Espresso
Yambo Espresso
250 g Bohne
Artikelnummer : KA4-13-323
4,30 €
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NicaMex Bio-Espresso-Mischung
NicaMex Bio-Espresso-Mischung
250 g gemahlen, kbA
Artikelnummer : NI2-13-250
5,00 €
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NicaMex Bio-Espresso-Mischung
NicaMex Bio-Espresso-Mischung
250 g Bohne, kbA
Artikelnummer : NI2-13-253
5,00 €
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NicaMex Bio-Espresso-Mischung
NicaMex Bio-Espresso-Mischung
1000 g Bohne, kbA, für Großverbraucher, Aromaschutzbeutel
Artikelnummer : NI2-13-293
19,50 €
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Kaffeekapseln "Capitano" Espresso
Kaffeekapseln "Capitano" Espresso
21 kompostierbare Kapseln á 5,5 g, kbA,
Artikelnummer : PE5-13-100
9,90 €
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Kaffeekapseln "Rebello" Ristretto Espresso
Kaffeekapseln "Rebello" Ristretto Espresso
21 kompostierbare Kapseln á 5,2 g, kbA,
Artikelnummer : PE5-13-200
9,90 €
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Dose
Bio
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Beutel Kaffeekapseln "Rebello" Ristretto Espresso
Beutel Kaffeekapseln "Rebello" Ristretto Espresso
100 kompostierbare Kapseln á 5,2 g, kbA,
Artikelnummer : PE5-13-210
45,00 €
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Sandino Espresso
Sandino Espresso
500 g Bohne
Artikelnummer : Z9145
8,40 €
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Flor de Café Espresso
Flor de Café Espresso
500 g Bohne, kbA, Ventilbeutel
Artikelnummer : Z9196
12,10 €
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Flor de Café Espresso
Flor de Café Espresso
1000 g Bohne, kbA, Ventilbeutel Großverbraucher
Artikelnummer : Z9198
23,60 €
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  1. Arabica
  2. Arabica - Strictly High Grown (SHG)
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Spezialität
  1. Gourmet-Kaffee
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  1. Bio
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  3. Vegan
Allergikerhinweise
  1. eifrei
  2. glutenfrei
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