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Feinster Kaffee aus Fairem Handel für Genießer

Haiti

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Der Kooperativen-Dachverband RECOCARNO

ha6 Recocarno 10Mit dem Ziel der Unterstützung und Stärkung der Kaffee-Kooperativen und zur Verbesserung des Umweltschutzes wurde 1997 die Organisation Recocarno gegründet. Recocarno ist ein Netzwerk von 6 Kooperativen, die im Norden und Nordosten Haitis liegen. In ihr sind mehr als 2500 Bauern und ihre Familien zusammengeschlossen. Recocarno unterstützt die Vermarktung und den Verkauf von Kaffee von hoher Qualität auf dem nationalen und internationalen Markt. Der haitianische Kaffee, überwiegend von Kleinbauern in Mischkultur angebaut, wird von Kennern als qualitativ hochwertige Spezialität geachtet. Der Kaffee wird von den Kooperativen selbst geerntet und verarbeitet. Recocarno fördert den Kaffeeanbau und den Umweltschutz durch verschiedenste Aktivitäten: Durch den Zugang zu Baumschulen, schattenspendende Bäume werden allen Kooperativen zur Verfügung gestellt. Durch die Verwendung von Bio-Dünger und Wiederaufforstung, allein 1998/99 wurden 80.000 Kaffeepflanzen in 16 Schonungen gezogen. Durch Fortbildungsmaßnahmen, insgesamt über 100 Mitglieder aus verschiedenen Kooperativen wurden in der Qualitätskontrolle, in der Neunutzung alter Kaffeeplantagen und in der Herstellung von Bio-Kompost ausgebildet und unterstützt.

Recocarno hat inzwischen gute Beziehungen zu einer Reihe nationaler und internationaler Handelspartner entwickelt: Oxfam, Fedecares und Twin. Sie haben der Organisation geholfen, ihre Ziele zu erreichen und respektieren die Verpflichtung zu guter Qualität. Mittlerweile findet kein Verkauf mehr an Zwischenhändler statt. Die Produzenten setzen jetzt die örtlichen Preise selber fest, die ihnen früher diktiert wurden. Sie liegen über denen der Zwischenhändler. Außerdem haben die Produzenten das Recht, sich in Kooperativen und Netzwerken zusammenzuschließen. Die Prämie wird am Ende der Ernte festgesetzt und entsprechend der Menge, die jedes Mitglied verkauft hat, gerecht unter diesen verteilt.

Das Land Haiti

In den letzten Jahren hat sich die politische und wirtschaftliche Situation Haitis weiter verschlechtert. Nachdem der ehemalige Staatspräsident Jean-Bertrand Aristide im Februar 2004 ins Exil geflohen war, wurde das Land von einer Übergangsregierung geleitet, unterstützt durch eine Stabilisierungsstreitmacht der UN. René Préval, seit Februar 2006 Haitis neuer Präsident, spendet dem Land neue Hoffnung, da er das Land schon einmal regiert hat (1996 – 2001). Und seit der Gründung der Republik vor etwa 200 Jahren war er der einzige, der als demokratisch gewählter Anführer Haitis ein politisches Mandat überlebte. Nichtsdestotrotz ist das Land in großem Maße geplagt von Mängeln in der Infrastruktur, enormer Armut und Arbeitslosigkeit (Bruttonationaleinkommen pro Kopf beträgt 390 US$). Haiti ist von starken politischen Spannungen betroffen (in den letzten Präsidentschaftswahlen stellten sich 35 Kandidaten), auf ein hohes Maß an ausländischer Hilfe angewiesen und hat durch Abholzung mit massiver Bodenerosion zu kämpfen. In ländlichen Gebieten bilden die Kleinbauern und Kooperativen die Haupteinnahmequelle and die einzige Anlaufstelle für die Vergabe von Krediten und technischer Unterstützung. Damit sind Organisationen wie Recocarno lebensnotwendig für die Entwicklung des ländlichen Sektors. Ohne Zweifel ist Haiti eines der ärmsten Länder der Welt und auf Grund der schwerwiegenden Probleme in der Infrastruktur (schlechte Straßen und hohe Transportkosten), die das größte Problem für den Export darstellen, ist die Abwicklung von Geschäften eine große Herausforderung.

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Wichtige Information

Drastischer Anstieg der Kaffee-Einkaufspreise auf dem Weltmarkt

Die derzeitige Situation veranlasst den Handel, die ansteigenden Einkaufspreise an Endverbraucher weiterzugeben. Betroffen ist der konventionelle, ebenso wie auch der Faire Handel. Detaillierte Informationen für unsere Kunden haben wir in diesem Dokument zusammen-gestellt:

Kaffee-Preiserhöhungen 2011

Ihr kaffee-fair Team


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Röstkaffee Zimt-Amaretto
0.99 € / Btl.

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